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生産者名 マルキ遠藤株式会社
寄磯浜で海産物卸業を営み創業88年。東日本大震災により壊滅的な被害を受けましたが、2012年3月25日に加工場を再建。14名の従業員とともに復旧・復興に勤しみます。同じ場所での工場の再建について、代表の遠藤仁志さんは「ここは自分たちの土地。海のモノを扱うのに海のそばにいるのは当たり前」と語ります。そんな父親に娘も感化され「漁師や水産業のイメージを変えていきたい」と地域復興・産業活性化に取り組んでいます。MUJIキャラバンブログ寄磯の味をよりいっそうおいしく
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“よりいっそう”おいしさの詰まった、寄磯の味
2018/04/13