生産者紹介

生産者名　日和制作所

「日本の伝統工芸と、和三盆を多くの人に知って欲しい」。そんな思いから誕生した和三盆のブランド「HIYORI」。老舗和三盆製糖所の由緒正しい和三盆糖を使用し、お干菓子を製造しています。紡がれてきた200年の歴史と伝統を大切にしながら、今までにない新しい和三盆づくりにも取り組んでいます。