手づくりキット　ラープ（タイの香菜とライムの辛口そぼろ）

家族が食べてみたいと購入し作ってみたそうですが、独特な味だったがまた食べたい！と言っていました。他にも種類があったので、うちも試してみようかな～

玉ねぎとセロリを軽く炒めてから、湯煎したミンチ肉と合わせて作っています。仕上げにパクチーを盛り盛り掛けて食べています。結構たくさん野菜を入れるので少し味が薄いなと思ったら、ナンプラーを足します。 私は辛いのが苦手なので、後掛けパウダーは半分くらい残ります。 無印のこの手のタイプのレトルトはすごく好きです。手軽にタイ料理を楽しめるし、食欲がない暑い日でも、これなら食べたくなるので助かります！ これからもリピートし続けます！

食べたい時に手軽にエスニック料理を楽しめるので、何度も購入&ストックしています。 特に、煎ってあるのか餅米の香ばしさが素晴らしく、お家で作るからこその出来たての味と簡単さに、毎回感動します。 辛さもしっかりあるので、辛さが苦手な方は量を調節しながら作るといいと思います。 欲を言えば、ハーブの袋と、餅米香辛料の袋がもう少し分かりやすいと嬉しいです。