岩手県岩泉町　　ほたての卵のおかず味噌　

国産のほたての卵を米麹と醤油でご飯にピッタリな「おかず味噌」に仕上げました。ご飯が止まらなくなると地元でも人気のおかず味噌で、発売開始以来、一番の人気を誇る自信の逸品です。名前の通り、これ一つで他のおかずがいらなくなります。ご飯のお供はもちろん酒の肴や、パスタや炒め物、野菜の蒸し物にもよくあいます。地元の米麹とたっぷりの国産ホタテの卵、原材料にもこだわってつくっています。