君津産　乾燥レンコン１００ｇ

栽培期間中農薬不使用で育てたれんこんをスライスし、低温平衡発熱乾燥機を使用して乾燥しています。低温で乾燥することで、栄養価も崩れにくく戻したときに生により近い状態になります。お湯・または水で柔らかくなるまで戻し、 味噌汁の具、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、煮物など様々なお料理にお使いいただくことができます。保存も利いて必要な時に調理ができて簡単便利です。戻したれんこんを油で揚げればカリッと美味しいチップスができ上がります。おやつやおつまみ、サラダの付け合わせにお薦めです。