デミグラスソースの欧風ビーフカレー

【辛さの目安】 3辛　★★★☆☆ 【おいしさのわけ】 素材の旨みと甘みを最大限に生かした、ホテルで味わうようなこだわりの欧風カレーです。 ①牛肉とデミグラスソースの旨み 牛肉は赤ワインとシナモン、クローブに漬け込んでから焼くことで旨みを閉じ込め、カレー全体のおいしさを引き立てています。トマトペースト、玉ねぎ、人参などの野菜をベースにフォンドボーを加え仕立てたデミグラスソースを使用し奥深い味わいに仕上げました。 ②果物や野菜の素材本来の甘み 従来、甘みのベースとして使用していた砂糖とはちみつを、デーツピューレやもも濃縮果汁、ソテー度合いの異なる2種類の玉ねぎに置き換えることで、素材本来の甘みを生かしました。 ③クリームのまろやかさ 新たに乳脂肪分の高いクリームを加えることで、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。 ※1月下旬発売予定です（発売日は前後する場合があります。） 　販売予定商品に「お気に入り」登録をいただくと、販売を開始した際メールまたはプッシュでお知らせ致します。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。