フライパン

以前より鉄のフライパンに興味があり今回の無印週間で購入できました。テフロン加工のフライパンと違い、野菜炒めが水分が飛びシャキッと仕上がりました。ただ使う前のシーズニングが少し手間がかかるので星マイナス1です

最初に油をなじませる作業がありますが、トリセツに書いてある通りに行なえばちゃんと食材もくっつかず調理できます。 時間もそれほどかかりませんし、安全に美味しい料理が出来る喜びの方が大きいです。 プレーンオムレツとかも問題なくできましたよ。

持ち手が平で手が痛い。別のメーカーの製品を買えば良かったと後悔してる。