国産米でつくった塩糀

気になっていたので購入しました。 鶏肉に浸けてフライパンで焼いてみましたが家族に評判がよかったです。

お魚やお肉の味付けはこの塩麹だけです。お肉を柔らかくなり、とても美味しいです。 きゅうりにもおすすめです！

料理は苦手ですが得意になったと錯覚させるくらいの商品です。重宝してます。 焼きそばの具材を炒める際に加えてみたらお肉は柔らかくなり野菜も美味しくなりました。