素材を生かしたベジタブルカレー　ラジママサラ（いんげん豆のカレー）

赤いんげん豆にトマトの旨みを生かしたソースを合わせました。炒めたまねぎのコクで味に深みを出した北インドのベジカレーがお手本です。トマトとオニオンの旨みが強いソースにカルダモンやシナモンを加え、香り良く仕上げています。 （肉・乳・卵不使用）

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