バスマティ米

いつものお家カレー(スパイスカレー)のときにこちらのお米を炊いておくと、 よりお店っぽくなってお気に入りです。 我が家は通常のお米とハーフで炊いて食べるのがふんわりして好きです。 バスマティ米単品だとけっこうパラパラになります。

中央アジアの料理を作ってみたくて購入。現地の味は知らないのですが、本場っぽいファサファサの仕上がりになったので大満足です◎ パッケージにちゃんと基本的な炊き方が表示されているので、不安な方も大丈夫だと思います。

ジャスミン米よりクセがなく、あっさりとした味わいでカレーは勿論のこと意外と和食や洋食でも合わせられる。