あえるだけのパスタソース　いかすみ

あえるだけのパスタソースのご紹介

旨辛ガーリックトマトチキンと黒マーボー厚揚げ豆腐の作り方

［アレンジレシピ］
ご飯と混ぜてトースターで焼くだけ「簡単シーフードパエリア風」

材料（2人分）
『あえるだけのパスタソース いかすみ』…1袋
あたたかいご飯…300g
ミニトマト…6個
冷凍シーフードミックス…150g
オリーブオイル…適量
（あれば）レモン・パセリ…適量

つくり方
1. あたたかいご飯に『あえるだけのパスタソース いかすみ』を加えて混ぜ、耐熱容器に広げて入れる。
2. ミニトマトを半分に切り①に散らす。シーフードミックスも冷凍のまま①に散らす。
3. オーブントースターに入れて、シーフードに火が通るまで15～20分焼く。仕上げにオリーブオイルを回しかけて、あれば刻んだパセリを散らし、レモンを添える。

調理／石黒裕紀

［アレンジレシピ］
インパクト最強！お酒のつまみにも◎「ブラックポテサラ」

材料（2人分）
『あえるだけのパスタソース いかすみ』…1袋
じゃがいも…2～3個（約300g）
半熟ゆで卵…1個

つくり方
1. じゃがいもは皮付きのままよく洗い、1個ずつラップで包む。耐熱皿に入れて、電子レンジ600Wで4分、裏返してさらに3～4分加熱する。
2. 粗熱が取れたらラップの上から手で軽くつぶして皮をむき、ボウルに入れる。
3. 『あえるだけのパスタソース いかすみ』を加えて混ぜ、切ったゆで卵とともに器に盛りつける。

調理／石黒裕紀

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