国産米でつくった醤油糀

タンパク質を欲する息子に。豚鶏魚など塊に塗って焼くだけで柔らかジューシーでとっても美味しくお気に入りです。塩麹は麹の香りが苦手だけど、醤油麹はお醤油の香りが香ばしく好みです。今回取寄せしましたが、賞味期限短めなので最寄り店舗にあると良いな。

こちらを使って唐揚げを作ったのですがいつもより柔らかくなって美味しかったです！

鶏の唐揚げの下味にピッタリ。 魚にも付けて焼くとおいしい。 魚介やきのこのパスタの味付けにも。