手づくり鍋の素　鶏白湯生姜鍋

生姜が効いていて体が温まる鍋スープです。 規定量の水では、濃く感じたので増量しました。

毎年無印の鍋物シリーズにはお世話になっているので、週間で初めてこちらを買ってみました。 生姜でぽかぽかしてきます。 味にうるさい父も美味しかったようでよく食べていました。 翌日は雑炊にして美味しくよばれました。 また食べたいです！

普段鍋の素は使わないのですが、無印のものならと試しに購入した所めちゃくちゃ美味しくてリピートしています。 かなり具材を入れても味が薄まらず、かと言ってしょっぱい訳では無いので最後の〆まで美味しくいただけました。 生姜っぽさはそこまで強くないので、もっと強めたい場合はすりおろし生姜を入れたら良さそうです。 鶏団子、エビ団子、葛切り、おあげが最高に合います。