フルーツ寒天もち　レモン

ドライフルーツをつくる工程ではじかれるフルーツの端の部分をミンチ状にして、もち粉と寒天を入れた生地に練り込みました。また、ドライフルーツを漬ける際に使われたフルーツの甘みのあるシロップも一部は廃棄せずに使っています。 果物を余すことなく使った、国産果実のお菓子です。 国産果実のお菓子として3つのシリーズをお取り扱いしています。 素材に合わせた製法でそれぞれ仕上げました。 ①果汁を絞ったあとの果皮でつくる「ソルティピールチップ」 ②国産果実のおいしさを引き出した「ドライフルーツ」 ③ドライフルーツの製造工程で出る端材を使用した「フルーツ寒天もち」 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。