• クリスマスロースト
    バターチキン

無印良品レシピチーム 60

クリスマスローストバターチキン

バターチキンカレーで味をつけたお手軽ローストチキンです。辛味の抑えたカレーの味が子供たちに笑顔を届けます。

材料2~4人分

骨つきもも肉
2本
赤玉ねぎ
1個
ズッキーニ
1本
レモン
1個
ふたつまみ
素材を生かしたカレー バターチキン
1袋
サラダ油
大さじ3

無印良品の商品

素材を生かしたカレー バターチキン 180g(1人前)

準備

オーブンを220℃に予熱しておく。

作り方調理時間 60分

  1. 鶏肉をバットに入れ、塩を降ってバターチキンカレーを塗って、冷蔵庫で30分ほどおきます。
  2. 赤玉ねぎはくし切りに、ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにします。
  3. 耐熱容器にオーブンシートを敷き、カレーを軽く拭った鶏肉と2を並べ、サラダ油をまわしかけます。
  4. 220度に予熱したオーブンで20分焼き、拭って残しておいたカレーを全体にかけ、さらに5~10分焼きます。