• ロースト
    バターチキン

無印良品レシピチーム 60分

ローストバターチキン

バターチキンカレーで味をつけたお手軽ローストチキンです。辛みを抑えたカレーの味が子供たちに笑顔を届けます。

材料2～4人分

骨つきもも肉
2本
赤玉ねぎ
1個
ズッキーニ
1本
レモン
1個
塩
ふたつまみ
素材を生かしたカレー バターチキン
1袋
サラダ油
大さじ3

無印良品の商品

準備

オーブンを220℃に予熱しておく。

つくり方調理時間 60分

  1. 鶏肉をバットに入れ、塩を振ってバターチキンカレーを塗って、冷蔵庫で30分ほどおきます。
  2. 赤玉ねぎはくし切りに、ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにします。
  3. 耐熱容器にオーブンシートを敷き、カレーを軽く拭った鶏肉と2を並べ、サラダ油をまわしかけます。
  4. 220度に予熱したオーブンで20分焼き、拭って残しておいたカレーを全体にかけ、さらに5～10分焼きます。