• 冷や汁しゃぶしゃぶサラダ

無印良品レシピチーム 15

冷や汁しゃぶしゃぶサラダ

冷や汁を使ったタレのしゃぶしゃぶサラダは、いくらでも野菜が食べられると評判の美味しさです。

材料2人分

ごはんにかける 宮崎風 冷や汁
1袋(無印良品)
しゃぶしゃぶ肉
200g
レタス
1/4玉
しそ
4枚
プチトマト
2個
A ゆずこしょう
小さじ1
A ごま
大さじ1
A ごま油
小さじ2

無印良品の商品

ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 145g(1人前)

つくり方調理時間 15分

  1. ボウルに冷や汁とAを入れてよく混ぜておきます。
  2. 鍋に湯を沸かし、しゃぶしゃぶ肉を茹で、冷水に取ります。
  3. レタスとしそを千切りしておきます。
  4. 器に水気を切った23、4等分に切ったプチトマトを盛り付け、1をかければできあがりです。

アレンジ

中華麺を茹でて冷水でしめ、しゃぶしゃぶサラダの具とタレをかければ冷やし中華のできあがりです。