つくり方調理時間 25分

1. 皮をむいた玉ねぎと、「素のままカシューナッツ」をみじん切りにします。
2. ボウルに鶏ももひき肉と1、塩、白こしょうを入れて、粘り気が出るまでよく混ぜます。
3. フライパンでサラダ油を温め、ボール状にまとめた2を入れて、転がしながら焼きます。
4. 「素材を生かしたカレー レッド」を湯煎で温めます。盛り付けた3の上からレッドカレーをかけ、パクチー、レモン、赤玉ねぎを添えたらできあがりです。