ラッピング

すべてのキットに、型やラッピングが付いています。 キットに含まれるラッピングは、出来上がり個数分の透明な袋と、袋の口を留めるタイ（留め具）の2種類です。

別途、麻ひもや箱、手提げ袋などをお買い求めいただくことも可能です。 その他のラッピング材

バターについて

基本的に食塩不使用バターを使用しますが、有塩バター、またはケーキ用マーガリンでもつくることができます。

有塩バター使用の場合

食塩不使用バターを使用したものに比べて、多少塩辛く仕あがります。

ケーキ用マーガリン使用の場合

食塩不使用バターを使用したものに比べて、生地が扱いづらかったり、多少風味が落ちるものもありますのでご理解ください。

クーベルチュールチョコについて

「自分でつくる ガトーショコラ」や「自分でつくる 生チョコ」などに使用されている、クーベルチュールチョコとは、ココアバターの含有量が多いチョコレートのこと。 ココアバターの量が、口どけや味に影響するため、含有量の多いものが「美味しいチョコレート」と言われています。 ※含有量の基準は国によって異なりますが、日本では31％以上含有しているものをクーベルチュールチョコと言います