概要
地址:台北市
商家類型:咖啡、餐飲店
主要使用家具:
SUS層架組系列
空間坪數與樓層?
20坪 / 1樓
店舖開業時間
大約2年左右(截至2024年)
營業類型(餐飲、服飾、香氛、選物…)
餐飲(咖啡店)、展覽空間
使用無印良品家具的「空間」功能類型?
座位區的隔間與展示架功能
簡述開業由來
我本身是設計系出身,平常會自行設計文創用品以及海報文宣,但因為對沖泡咖啡有興趣,便深入進行研究以及與夥伴一起創立M310。店面位置選在離熱鬧街道較遠且稍微隱密的住宅大樓,但從捷運站步行約5~10分鐘即可抵達。店內風格多以80~90年代復古與太空普普風格為主題,菜單及佈景海報都是由我和朋友一起設計的,並將我多年的收藏放置於收納架上作為店內擺設。
選擇無印良品家具的原因?
當初是朋友向我大力推薦這個系列,開始使用後覺得組裝方式滿簡單的,也可統整不同高度的層架營造出梯形效果,而且用途非常廣泛,在廚房我也有放一座比較矮的尺寸來擺放一些雜物。
迄今為止使用無印良品家具的感受與心得?
簡易組裝的設計在使用上十分上手,且層架本身的顏色較為溫和,不會與店內亮橘色的裝潢形成強烈的對比。
因最左邊層架高度和座位區還有一段高度的落差,原本是拿書籍將層架墊高,後來改用滑板替代。
當時是希望透過無印良品協助您解決什麼煩惱?
主要是想利用層架當作隔間將展覽空間與用餐區分隔出來,再加上本身的收藏較多可以透過移動層板高度隨時去作調整,不用被侷限在固定的空間裡。
平時是否有習慣拜訪的網站或資訊平台?
二手家具、古物的SNS社群(Instagram)。
除無印良品以外,是否有其他經常光臨或喜愛的居家品牌?
Nitori以及IKEA等品牌都會看一下。
對於目前空間,是否有哪個空間未來希望再補強或改變?
希望在店門口的展覽空間擺放SUS層架,讓販售的文創用品可以擴大展開。
承上,若有意再添購無印良品家具或商品的話,心中的理想目標為何?理由是?
期待無印未來出一些類似洞洞板的配件,我目前是用S掛勾把提袋跟玩具掛在層架的側邊,感覺如果有洞洞板的話就能夠掛更多東西甚至可以把一些比較小的吊飾跟收藏掛出來。
對於日後想創業的其他顧客,請提供一些寶貴的意見。
那就是不 要 開 店 吧!(笑)
建議除非有足夠資源的話再去考慮開店的事情,否則真的不要輕易去嘗試,像我現在變成是一人作業的情況所有事情都需要親力親為,尤其是人潮尖峰的時候就會覺得特別心累。以現在咖啡廳的營運來說店租跟水電的部分我自己是還能夠負擔,但若是要招募夥伴的話便會是一筆較龐大的支出,所以目前的話還是會維持在一個人工作的模式(但朋友還是會來幫忙啦哈哈)。
最後,是否有其他寶貴意見可提供給無印良品,作為我們未來進步成長的依據?
社群平台Threads的崛起,我發現有許多品牌都會在上面發文與網友互動,以達到宣傳的效果,感覺無印也可以嘗試用自家的BGM做一支簡單的商品開箱影片放在Threads上面,除了增加品牌曝光度以外也能夠擴大客群的年齡層。