新聞發布
2016.12.15

歡聚耶誕 Café&Meal MUJI新品上市 滿足民眾嚐鮮味蕾
12/15起,Café&Meal MUJI台中店推出每日限量法式香料烤半雞

12月份即將迎接耶誕佳節,是許多親朋好友相約聚餐的歡樂時光。Café&Meal MUJI特別將耶誕節中最應景的雞肉料理以不同的烹調手法,調製出一道道富有異國風味的美食佳餚,像是印度風坦都烤雞、法式香料烤半雞及融合 西食材的檸檬野菜燉雞等雞肉料理推薦。此外,對於喜歡沙拉清爽口感的顧客,也推薦品嚐新上市的鮭魚南瓜拌紅蘿蔔優格醬沙拉、雙色馬鈴薯雞蛋沙拉及時蔬紅藜美人腿沙拉,兼顧美味與健康,歡迎您前往Café&Meal MUJI與親友共度耶誕佳節。

雞肉料理一向是耶誕節最受民眾喜愛的點餐首選,尤其象徵分享及團聚的烤雞只要一上桌便成為餐桌上最吸引目光的主角,Café&Meal MUJI台中店特別嚴選具有產銷履歷的舒康雞(備註) ,以9種香料醃漬而成,再搭配微酸的芥末馬鈴薯和烤時蔬,入口時不僅香氣撲鼻且外皮酥脆、肉質柔嫩,成為今年耶誕大餐絕不可錯過的美味一品。以生薑、孜然等七種辛香料醃漬後,烤成金黃色澤才可上桌的印度風坦都烤雞及加入糖煮檸檬和雞肉與新鮮時蔬一同燉煮而成的檸檬野菜燉雞,都是讓您能一次品嚐各國風味的耶誕佳餚。此外,還有最受小孩子們喜歡的美人腿雞肉漢堡排,加入產自埔里素有「美人腿」稱號的筊白筍和台灣九號毛豆,讓家長放心為孩子點選,兼顧營養又美味。

當然耶誕大餐不僅推薦民眾享用雞肉料理,為顧及每餐蔬果攝取量,Café&Meal MUJI同時上市多款強調健康取向的特製沙拉,像是鮭魚南瓜拌紅蘿蔔優格醬沙拉即是選用營養價值極高的鮭魚搭配帶皮南瓜、紅蘿蔔及台灣紅藜等食材製作;雙色馬鈴薯雞蛋沙拉則是拌入雞蛋、烤過的綜合堅果仁及生菜葉拌入蘑菇洋蔥美乃滋沙拉醬,濃郁的口感與香氣,令人一試成主顧;而時蔬紅藜美人腿沙拉原本僅限台中店獨賣,但因推出後廣受好評,因此12月底將在全台4間Café&Meal MUJI上市,讓全台喜歡「質素之食」的顧客一同品嚐埔里筊白筍的新鮮美味。

今年耶誕大餐還沒決定和親友聚會時要吃什麼嗎?Café&Meal MUJI以能呈現食材原始美味的方式進行調理,提供應景的各式雞肉料理與清爽沙拉,歡迎您與親友前來共同體驗「質素之食」的耶誕美味吧。

※備註:來自南投縣水里鄉、埔里鎮,皆採用恆溫環控水簾式雞舍,低密度飼養。環境獨立無污染,通過產銷履歷驗證。是臺灣唯一採用全植物性飼料且不使用抗生素的雞肉品牌。

新品推薦

  • 法式香料烤半雞

    嚴選具有產銷履歷的舒康雞,以9種香料醃漬而成,外皮再裹上新鮮香料混合而成的麵包粉烤至酥脆,搭配微酸的芥末馬鈴薯和烤時蔬,香氣十足又開胃。

    ※12/15(四)起台中店限定販售,每日限量10份,歡迎預訂。
  • 印度風坦都烤雞

    帶皮雞腿肉以生薑、孜然等七種辛香醃料,再與優格中和辣味醃漬一晚,烤成金黃色,香氣十足。

  • 檸檬野菜燉雞

    清爽的黃檸檬糖煮後加入事先以鹽麴和新鮮迷迭香醃漬一晚的雞腿肉、季節時蔬一起燉煮,展現不同於以往的清爽滋味。

  • 美人腿雞肉漢堡排

    使用雞胸和腿肉為基底的手做漢堡排,並加入產自埔里的美人腿和台灣九號毛豆,佐以特製薑燒醬汁,健康低卡又美味。

  • 雙色馬鈴薯雞蛋沙拉

    使用二種馬鈴薯,拌入雞蛋、烤過的綜合堅果仁及生菜葉,搭配濃郁的蘑菇洋蔥美乃滋沙拉醬,口感與香氣兼具。

  • 時蔬紅藜美人腿沙拉

    嚴選埔里美人腿,加入7種蒸烤時蔬,並拌入高營養價值的台灣紅藜與自製芥末紅酒油醋醬汁,健康取向的清爽野菜系沙拉。

  • 鮭魚南瓜拌紅蘿蔔優格醬沙拉

    使用營養價值極高的鮭魚、帶皮南瓜、紅蘿蔔、台灣紅藜等食材混合而成的健康沙拉,再以自製紅蘿蔔優格醬調味,營養滿點。