【南港車站門市】＼旬味祭／-利用炒飯元素輕鬆完成風味料理

四季邁入到秋天，舒服涼爽的天氣是否讓人食慾大開
【吃當旬、品當地】無印良品旬味祭開跑囉

MUJI炒飯元素
透過在地生產，使用在地原料，不僅提升原農作物之附加價值外，也拉近生產地與消費者之間的距離，確保食安品質；亦減少碳足跡、友善地球。
 
炒飯元素共推出4口味，一包裝含有3人份，價格親民實惠，料理方式簡易，不管是對學生族群、租屋族，還是料理達人，都非常好上手。
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◆蟹肉風味
以海鮮精華調和出淡雅適中的蟹肉風味，以蟹味棒點綴，鮮紅的顏色與彈牙口感讓視覺與味蕾更加繽紛。
◆蒜香風味
加入炸得焦香的台灣蒜角粒，帶出爆香的蒜味香氣；另外加入鮮甜、帶清香的三星蔥提升辛香氣；香甜的敏豆增添蔬菜感。
◆櫻花蝦風味
元素中添加台灣櫻花蝦，相較於一般蝦仁風味更多了特殊香氣與鮮甜感。
◆牛肉風味
使用牛肉萃取精華將牛肉的香氣提出，添加黑胡椒粉與牛肉風味恰當融合，微微辣感帶出濃厚香氣。

炒飯元素料理方式非常簡單！
200~250g米飯先加入1顆蛋拌勻，炒至半熟後再加炒飯元素翻炒，不僅可以讓炒飯金黃、粒粒分明，使炒飯元素更吸附於米飯中，讓風味更加濃厚。
推薦搭配無印良品-台灣米(炒飯專用米)一同調理，無印良品的台灣米選用台農71號香米，具有芋頭香氣、黏彈性佳。依照適合水量炊煮成的米飯不必放置隔夜即擁有粒粒分明的Q彈口感。

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