做法

1. 將忌廉芝士加熱，加入砂糖、蛋黃及低筋麵粉拌勻。
2. 以微波爐將牛奶加熱，從包裝取出20克朱古力融於牛奶中，冷卻備用。
3. 將步驟（1）及（2）的材料混合，從包裝取出一半份量的白色脆粒（約2克），加入攪拌。
4. 預熱焗爐160°C。將混合物倒入撻皮至8分滿，放入已預熱的焗爐烘焗約10-15分鐘。
5. 取出心形撻放涼備用。將剩餘的朱古力加熱溶化，倒入心形撻內。面層鋪上堅果與白色脆粒作裝飾。