神戶牛筋醬汁烏冬｜無印良品

神戶牛筋醬汁烏冬

參考來自神戶的家庭食譜，帶來關西風味的湯烏冬，突出牛筋的清甜美味。

材料（2人份量）

日式牛筋醬汁: 1包
蔥: 適量
日式魚片: 兩塊
冷凍烏冬: 1個
七味唐辛子: 適量

A

淡味醬油: 1湯匙
鹽: 少許
日式高湯: 600毫升

無印良品的商品

準備

・將蔥斜切待用。
・將牛筋醬汁倒至耐熱容器，以微波爐加熱。

做法（需時約15分鐘）

將材料(A)倒進鍋中加熱。
將冷凍烏冬放進沸水中煮熱，加入步驟１材料後，順序加入牛筋醬汁、蔥與日式魚片，最後按喜好灑上七味唐辛子即成。