• 聖誕樹班戟

無印良品レシピチーム 60

聖誕樹班戟

聖誕佳節與親朋好友相聚,將班戟堆疊並裝飾如聖誕樹般享用,感受節日氣氛。

材料(4-6人份量)

A:自製米粉煎餅
2包
A:抹茶粉
1/2茶匙
A:雞蛋
2隻
A:牛奶
240毫升
沙律油
適量
士多啤梨
10粒
藍苺
20粒
曲奇
隨意
糖霜
適量
B:鮮忌廉
100毫升
B:砂糖
12克
B:雲呢拿精油
3滴

無印良品的商品

自製米粉煎餅 150克(3片份量)

做法(需時約40分鐘)

  1. 將材料A項放入碗中,以打蛋器將材料拌勻至無顆粒狀態。
  2. 於煎鍋中加入少量沙律油加熱,慢慢注入A項的粉漿做成直徑約18厘米的班戟。重複以上步驟並煎製6至7片面積逐漸縮小的班戟。放涼備用。
  3. 將士多啤梨切半,待用。
  4. 將材料B放入碗中,以打蛋器發打約8分鐘至忌廉企身,放入忌廉唧袋。
  5. 煎好的班戟、士多啤梨、藍苺及B項的鮮忌廉混合物堆疊成樹型。
  6. 放上曲奇等作裝飾,最後撒上糖霜完成。