
棉花糖朱古力蛋糕
烤至金黃色的棉花糖散發陣陣焦糖甘香,適合於家中慶祝温馨情人節。
材料(1個蛋糕份量)
- 自製心形朱古力蛋糕
- 2盒
- 蛋糕粉
- 2包
- 朱古力
- 2包
- 中型雞蛋
- 2隻
- 牛奶
- 120毫升
- 無鹽牛油
- 80克
- 棉花糖
- 35克
- 士多啤梨
- 4粒
- A:生忌廉
- 50毫升
- A:砂糖
- 5克
- A:雲呢拿油
- 少許
無印良品的商品


做法(需時約50分鐘)
- 預熱焗爐170℃,烤焗約20分鐘製成兩個自製心形朱古力蛋糕。
於其中1個朱古力蛋糕表面鋪上棉花糖,放入預熱至170℃的焗爐烤焗約5-7分鐘。
- 將所有A項材料放入碗中發打至企身。
- 將士多啤梨切成3至4等份,鋪上沒有棉花糖的朱古力蛋糕表面,再疊上棉花糖朱古力蛋糕完成。
※切蛋糕時,預先將刀身加熱可切出完整的切面。