• 生薑奇瑪豆腐

Café& Meal MUJI スタッフ考案 5分

生薑奇瑪豆腐

香滑的豆腐配上口感豐富的蔬菜及奇瑪咖喱,成為一道風味獨特的冷盤。

材料(2人份量)

生薑奇瑪咖喱
1包
豆腐
1磚
車厘茄
4粒
紫蘇葉
2塊
青瓜
1/3條
豆苗
適量

無印良品的商品

生薑奇瑪咖喱

做法(需時約5分鐘)

  1. 將生薑奇瑪咖喱浸於熱水中加熱。
  2. 將車厘茄及青瓜切片;將紫蘇葉切絲。
  3. 將豆腐盛於小碗內,加入步驟(1)及(2)的食材,鋪上豆苗後完成。