生薑奇瑪豆腐
無印良品食譜
Café& Meal MUJI スタッフ考案
5分
生薑奇瑪豆腐
香滑的豆腐配上口感豐富的蔬菜及奇瑪咖喱,成為一道風味獨特的冷盤。
材料
(2人份量)
生薑奇瑪咖喱
1包
豆腐
1磚
車厘茄
4粒
紫蘇葉
2塊
青瓜
1/3條
豆苗
適量
無印良品的商品
生薑奇瑪咖喱
做法
(需時約5分鐘)
將生薑奇瑪咖喱浸於熱水中加熱。
將車厘茄及青瓜切片;將紫蘇葉切絲。
將豆腐盛於小碗內,加入步驟(1)及(2)的食材,鋪上豆苗後完成。