Café& Meal MUJI スタッフ考案
5分
生薑奇瑪豆腐
香滑的豆腐配上口感豐富的蔬菜及奇瑪咖喱,成為一道風味獨特的冷盤。
材料(2人份量)
- 生薑奇瑪咖喱
- 1包
- 豆腐
- 1磚
- 車厘茄
- 4粒
- 紫蘇葉
- 2塊
- 青瓜
- 1/3條
- 豆苗
- 適量
無印良品的商品
生薑奇瑪咖喱
做法(需時約5分鐘)
- 將生薑奇瑪咖喱浸於熱水中加熱。
- 將車厘茄及青瓜切片;將紫蘇葉切絲。
-
將豆腐盛於小碗內,加入步驟(1)及(2)的食材,鋪上豆苗後完成。


