做法

1. 將製作沙律汁所需材料於碗中拌勻。
2. 把馬鈴薯切成一口大小，然後與250毫升水、本和香糖、鹽一同放進鍋中，灼至馬鈴薯可讓竹籤刺穿的程度。
3. 撈起馬鈴薯並倒掉多餘的熱水，放回鍋中弄至起粉。
4. 將馬鈴薯放進碗中，趁還熱時拌入1湯匙步驟(1)的沙律汁，放進冰箱冷藏。
5. 將雜穀米煮至軟身。
6. 黃椒稍為灼煮。
7. 將雜穀米、黃椒、番茄、水菜、生菜及沙律豆加進步驟(4)中，拌入餘下的沙律汁後完成。