好みの桃を探そう

白桃系

黄桃系
品種名 | 産地 | 品種名/産地 | 特長 | 硬さ |
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福島県 |
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比較的日持ちが良く、鮮やかな色と、桃の中ではちょっと硬めなシャキッとした食感が特長です。糖度も13度以上と高いので、日持ちの良さとあいまって贈答品としても喜ばれています。 | ★★★ |
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福島県 |
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大玉あかつきの自然交雑実生から選抜育成した中晩生種とされています。果肉は硬くあかつきと同様緻密で果汁多く、甘味は強く食味も極めて良いです。 | ★★★★★ |
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福島県 |
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黄桃は黄肉種という品種の桃で果肉が黄色いのが特徴です。白桃とは一味違った濃厚な味わい。甘みと酸味のバランスが良く、黄桃独特の風味をお楽しみいただけます。 | ★★★★ |
![]() フレーバー |
福島県 |
![]() フレーバー |
元祖ネクタリンと言われており、酸味と甘みが強く濃厚な味わいです。果皮は真っ赤で光沢があり、果肉は黄色。肉質が締まり果汁も多く、糖度は10~12度程度で甘味酸味ともに強く、大きさは桃よりも小さい150g前後です。 | ★★★★ |
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長野県 |
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父に白桃、母にネクタリンを持つ、長野県須坂市生まれの果実です。果肉は黄色くかためのため、サクサクとした歯ごたえで、噛むと果汁が広がります。タルトづくりなどにも適しています。 | ★★★★ |
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福島県 |
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肉質が緻密な歯ごたえのある果肉が特徴で、甘みの強い品種です。 固め好きな方から、追熟をすることにより柔らかめがお好みの方まで美味しく食べられる桃です。 |
★★★★★ |
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岡山県 |
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シーズン初めの桃としては特に甘さが乗りやすく、ほのかな酸味もアクセントに旨味が豊かなこと。 梅雨の長雨もなんのその、しっかり甘さが乗る『恋みらい』は誰からも愛される岡山の早生桃です。 |
★★★ |