• ミートボールカレーグラタン

考案 00分

ミートボールカレーグラタン

家族や友人との楽しい夜にぴったりな大皿料理を簡単に!!

材料4人分

合挽き肉
400g
玉ねぎ
1/2個
A ナツメグ
少々
A 塩
小さじ1
A 黒こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
素材を生かした フォン・ド・ボーのビーフカレー
2パック
とろけるチーズ
80g

無印良品の商品

素材を生かした フォン・ド・ボーのビーフカレー

つくり方調理時間 30分

  1. 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにサラダ油と一緒に入れ、炒めます。
  2. ボウルに合挽き肉と1Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、ボール状にまとめます。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱して、2を入れて転がしながら、焼き色をつけます。
  4. 3に水を加えてフタをし、弱火で8分蒸し焼きにします。
  5. ビーフカレーを加えて、一煮立ちさせます。
  6. 耐熱容器に入れてとろけるチーズをのせ、200℃のオーブンで5分程焼き、チーズがとけて焼き色がついたらできあがりです。