• バターチキンカレーパエリア

考案 00分

バターチキンカレーパエリア

家族と友達と恋人と、ハレの日にみんなと食べたいパエリアです。

材料4人分

赤パプリカ
1個
ワタリガニ
2杯
プチトマト
8粒
お米
2合(300g)
にんにく
ひとかけ
玉ねぎ
1/4個
A 素材を生かしたカレー バターチキン
1袋
A ケチャップ
大さじ1
A 水
380㎖
オリーブオイル
大さじ2
パセリ
適量
マッシュルーム
4個
粉チーズ
お好み

無印良品の商品

素材を生かしたカレー バターチキン

つくり方調理時間 40分

  1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。パプリカのヘタと種を取り、8等分に切リます。プチトマトは半分に切リます。
  2. フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを入れて弱火でしんなりするまで炒めます。
  3. 2にお米を研がずに加えて透き通るまで炒めます。
  4. Aをボウルに入れて混ぜ、2に加えます。
  5. パプリカ、プチトマト、ワタリガニを加えてフタをし強火にかけて一煮立ちさせます。
  6. 弱火に落として10分炊き、火を止めて10分蒸らします。
  7. 器に盛り付け、マッシュルームの薄切り、パセリのみじん切り、お好みで粉チーズをふればできあがりです。