つくり方調理時間 60分

1. キャベツの芯を抜き、水を流しながら1枚ずつ剥がし、茹でておきます。
2. 玉ねぎをみじん切りにします。チキンのトマト煮は鶏肉とトマトソースにわけておきます。
3. ボウルにひき肉、2の玉ねぎのみじん切りと鶏肉、Aを入れて、粘りが出るまで混ぜます。
4. 1の水気を切って、小麦粉をふります。
5. 4に3をのせて包みます。
6. 鍋に5を並べ、Bを入れてフタをし中火で8分煮込みます。
7. 器に盛り付け、お好みでクレソンをのせればできあがりです。