つくり方調理時間 30分

1. にんにくの皮と芽をとって潰します。プチトマトは半分に切ります。
2. フライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香りを出します。
3. 2に鯛の切り身と砂抜きしたあさり、ぶつ切りにしたゆで蛸、背開きにした海老、プチトマトを加えます。白ワインを注ぎ、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。
4. 3に「素材を生かした 辛くないグリーンカレー」を加えて、さらに1分蒸し焼きにします。
5. 器に盛り付け、バジルとレモンをのせればできあがりです。