ベーカリーより、スタッフおすすめのパンを紹介致します。
当店で販売しているメロンパンは、味わい深くする為、皮にアレンジを加え、一から手作りしています。
アレンジ内容の一つ目はきび糖を使用している事です。
メロンパンの外側にはグラニュー糖を使っている為、きび糖のまろやかさやグラニュー糖のザクザクとした食感など、それぞれの違いを楽しむことができます。
二つ目はレモンゼストを混ぜている事です。
レモンゼストとは、レモンの皮を削ったもののことで、混ぜることによりレモンの風味や香りを味わえるようになります。
レモンゼストにより風味がさっぱりしたメロンパンの外側のビスケット生地は、ふんわりもちもちした菓子パン用のパンと相性がよく、飽きずに楽しめる品です。
気温も上がり、さっぱりしたものが食べたくなる今の時期にぴったりなので、是非ご賞味ください。