【Café&Meal青葉台東急スクエア】苺の酒粕牛乳かん

今回は「CHEF'S DESSERT PROJECT」(シェフズデザートプロジェクト)第５弾
『苺の酒粕牛乳かん』をご紹介いたします。

 

日本料理店「てのしま」オーナーシェフ・林　亮平さん考案。

日本の伝統的な発酵食品で、健康効果も期待されている酒粕を使ったデザートです。
旬の苺と爽やかなミントを合わせ、春らしい一品となっています。

甘酸っぱい苺のソースが、酒粕の風味を生かした牛乳かんにとてもよく合います。

見た目にも鮮やかで、春らしい、苺の酒粕牛乳かんをぜひお試しください。


Café&MealMUJI青葉台東急スクエア