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【Cafe&Meal MUJI難波】CHEF'S DESSERT第1弾 ~ヌガーグラッセ~ 【スタッフのおすすめ】

ヌガー2

スタッフのおすすめ

2021/08/05

こんにちは。
Cafe&MealMUJI難波です。
夏本番に向けて冷たいデザートのご案内です!!
只今期間限定で南フランス発祥のヌガーを冷たくアレンジした
「ヌガーグラッセ」をお楽しみいただけます。

ヌガーグラッセってどんなデザート?と思われている方も多いのではないでしょうか?
【ヌガー】とは、メレンゲに砂糖やドライフルーツ(オレンジピール・レーズン)とナッツ(ピスタチオ・クルミ・ヘーゼルナッツ)を
ふんだんに使用した白くてソフトなお菓子のことで、
【グラッセ】とは、凍らせるの意味を持ちます。
その二つを組み合わせたひんやりスイーツなのです!
そこにシェフこだわりの濃厚な「クローバーのはちみつ」が入り
 
クローバーはちみつ

ふわふわ食感とドライフルーツとナッツのゴロゴロ食感にこだわったデザートです。

お好みのドリンクと一緒にヌガーのくちどけをお楽しみください。
 
ヌガー1

その他にもほっと落ち着けるような美味しいデザートご用意しております。