【Café＆Meal 日比谷】スタッフおすすめ「焼きなすとパプリカのバルサミコマリネ」

いつもＣａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ日比谷をご利用頂き、ありがとうございます。

１１月後半になると、街はクリスマスムードですね。

今年も残り１ヶ月となると、やりたいことがありすぎて困ってしまいます。

あと１ヶ月悔いのない日を過ごしたいですね。

さて、本日はスタッフおすすめの「焼きなすとパプリカのバルサミコマリネ」を紹介します。

お洒落な名前ですね。

ローストした野菜を醤油の入ったバルサミコに漬けました。

バルサミコは果実酢の一種で、原料が葡萄の濃縮果汁であることと長期にわたる樽熟成が特徴です。

なすとパプリカにバルサミコが良く合うんです。

酸っぱすぎず、まろやかでフル―ティーな味わいです。

日比谷店では、女性の方を中心に人気が出ています。

茄子好きの方はぜひ、１度食べてみてください。

１１月２５日までＣａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ日比谷では、ジビエカレーのセットをご用意しています。

ジビエカレーには、お好きなデリが１品ついています。

もちろん「焼きなすとパプリカのバルサミコマリネ」もお選びできます。

ランチやディナーにＣａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ日比谷にお越しください。

スタッフ一同、心よりお待ちしています。

Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ日比谷