【Café＆Meal MUJI日比谷】さつまいものカレーグラタン

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だんだん肌寒くなってきましたね。
グラタンの季節、やってまいりました。
今日は“さつまいものカレーグラタン”を紹介します。
  一見ごく普通のグラタンに見えますが、
こんがり焼き色が付いたチーズの下は
カレー粉を加えたベシャメルソースに
キーマカレーがしっかり絡まったさつまいもが潜んでいます。

一口めからしっかりカレーが味わえます。
ベシャメルソースがキーマカレーの辛みを和らげてくれていて、
すぐに二口めが欲しくなります。
さつまいもがゴロゴロ入っていて大満足です。
  テイクアウトして、食パンに乗せてアレンジしてみました。
笑いが止まりません。
さらにマヨネーズ少し、是非試してみてください。

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