こんにちは
Café&Meal MUJI日比谷です。
今回は冬メニーの中から「豚バラと大根の旨煮」をご紹介します。
お箸で崩れるくらい柔らかい豚バラ肉はもちろん、一緒に煮ている大根に
旨味がかなりしみ込んでいます。
水と塩こうじで下ゆでした大根と、分厚くカットした豚バラ肉を
醤油と本和香糖がベースの甘辛いタレで柔らかくなるまでじっくり煮込むことで
素材の旨味がしみ込みます。
こちらは温かいメインのデリなので、ご注文の際には
「選べるメインとデリセット」を選んでください。
単品(1人前 税込300円)でもご注文できます。
寒さが厳しくなる大寒のこの時期、外からも中からもしっかり体を温めて過ごしてください。
Café&Meal MUJI日比谷