こんにちは
Café＆Meal MUJI新宿です。
今回は新宿店ならではのデリを紹介します。
『サメフライ』です。
気仙沼市で水揚げされた ”モウカザメ” から
フカヒレを取った際に、余ってしまう部分を使用しています。
白身でふわふわとした食感が特徴で、臭みがないため食べやすい素材です。
タルタルソースとの相性も良く、ご飯がすすみます。
「サメ」と聞くと驚く方も多いかもしれませんが、この機会に
是非サメの魅力を知っていただけたら嬉しいです。
テイクアウト単品もご用意しております。
気軽にお声がけくださいませ。
Café＆Meal MUJI新宿
