こんにちは。
Cafe&Meal MUJI グランフロント大阪です。
12月に入り、冬本番。厚手のコートが手放せなくなってきましたね。
Cafe&Meal MUJI グランフロント大阪では冬メニューが始まりました。
旬の野菜や食材を使ったメニューは、洗練された調理法で素材の旨みを生かしています。
中でもスタッフのおすすめは、「鶏肉のオーブン焼き 文旦ソース」。
しっとりと焼き上げた鶏むね肉にフレッシュでジューシーな文旦ソースをからめました。
「豚バラと大根の旨煮」は、豚バラ肉と大根を醤油と砂糖で甘辛く、やわらかくなるまで
じっくり煮込みました。
「りんごとカッテージチーズのサラダ」は、青森県産のりんごをはちみつ、ベーコン、
マスタードを合わせたドレッシングとカッテージチーズで和えました。
「干し野菜と帆立のサラダ 柚子ごま風味」は、干した大根と人参に青森県産の帆立を加え
柚子ごま風味に仕上げました。シャキシャキとした干し野菜の食感がたまらない一品です。
「スイートポテト」は、さつま芋の優しい甘さを生かしシンプルにデザート感覚のデリに仕上げました。粒あんとクリームチーズを添えてお召し上がりください。
季節の炊き込みご飯も新しくなりました。
『ひじきと生姜の炊き込みご飯』
生姜の香りが食欲をそそるヘルシーな炊き込みご飯です。
おかずの味を引き立てるあっさり風味になっております。
ひじきと生姜の炊き込みご飯は、3品デリ・4品デリセットのご主食としてお選びいただけます。
旬の素材が味わえる新しいデリもたくさん登場していますので、是非、ご飯と一緒に心も体も温かくして寒い冬を乗り切りましょう。