【Café＆Meal MUJIグランフロント大阪】茄子のたたき

こんにちは。Café＆MealMUJIグランフロント大阪店です。
あちこちでイルミネーションが飾られ、クリスマス気分が盛り上がってきましたね。
 
今日は大人気の冷たいデリ「茄子のたたき」をご紹介します。

キッチンのフライヤーで美味しそうに揚がった茄子を酸味の効いた醤油ダレに浸しました。
「茄子のたたき」というネーミングは高知県の郷土料理「かつおのたたき」をお手本にしています。シャキシャキの赤玉ねぎやにんじん万能ねぎをアクセントにジューシーな茄子がとても合います。
 
上写真　4品デリ　税込１０００円　　　３品デリ　税込９００円

 
デリも秋メニューから冬メニューに少しずつ変わっているのでおすすめなどスタッフに聞いてみてくださいね。