【Café＆Meal MUJIグランフロント大阪】豚肉の煮込みはいかがでしょうか

こんにちは。Café＆MealMUJIグランフロント大阪店です。
12月に入り、年の瀬が迫ってきましたね。
クリスマスやお正月、忘年会などイベントも多く気持ちもそわそわしてしまいますね。
 
８日からリニューアルしたデリセットですが、一番人気のメインはやっぱり定番のから揚げのセットでした。から揚げが５つも入ってボリューム感たっぷりなのですが、セットのサラダがさっぱりとさせてくれるので、意外とぺろりと食べられますよ。
 
今日はメインの【『お肉のセット』おろし玉ねぎで煮込んだ豚肉の煮込み】をご紹介します。

豚肉と玉ねぎの組み合わせはお肉が柔らかくなったり、相性が抜群なのはご存知の方も多いと思いますが、栄養面でもとても良く、玉ねぎを切ったりすりおろしたりすることで細胞が壊れると、玉ねぎに含まれる酵素の働きによって豚肉に含まれるビタミンB1の体内への吸収効率がアップするそうです。ビタミンB1はもともと水溶性で体内で溶けてしまいやすいのですが玉ねぎと一緒に摂取することで脂溶性に変化しその効果は10倍以上になるそうです。
ビタミンB1は、肥満防止や睡眠障害、脳の活性化などの健康効果も期待される栄養素なので積極的に摂りたいですね。

 
    

 
急に寒くなり体調の崩しやすい季節にほっこり豚肉の煮込みはいかがですか。

 
 
メイン　+　　　　選べるデリ１品　　税込１１００円　　選べるデリ２品税込１３００円