こんにちは。Café&Meal MUJI グランフロント大阪です。
まだまだ寒い日が続いていますね。
1月19日より新しいデリのラインナップです。
<メインデリ>
・えびと白身魚の焼きしんじょう
・おろし玉ねぎで煮込んだ豚肉の煮込み
・揚げ出し豆腐 トマト麻婆あん
・唐揚げ スイートチリマヨソース
・カレークリームコロッケ
<デリ>
・小柱と水菜の胡麻和え
・ごぼうのバーニャカウダ
・鶏と菜の花の酒粕味噌和え
・りんごのサラダ ヨーグルトドレッシング和え
・レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え
・きのこの厚焼き玉子
・季節のサラダ
この中で今回はごぼうのバーニャカウダの紹介をします。
ごぼうをボイルし、オーブンで焼いたものと水菜をバーニャカウダソースで和えました。
その上にお店で作ったごぼうチップスをトッピングしたデリです。
ごぼうの焼きと揚げの種類の食感を是非お楽しみください。
Café&Meal MUJI グランフロント大阪