こんにちは。Café&Meal MUJI グランフロント大阪です。
今回は、Café&Meal MUJI の紅茶を紹介します。
紅茶で有名な産地といえばインドや紅茶発祥と言われている中国を思い浮かべる方が多いと思いますが、Café&Meal MUJI では希少な国産の茶葉を使用しています。
沖縄県産茶葉なので、『琉球紅茶』という名前になったんだそうです。
沖縄はインドアッサム地方とほぼ同緯度の北緯26度に位置しています。沖縄は特に紫外線が強く紅茶に不可欠なタンニンを生成するのに最適だそうです。そして、沖縄の肥沃とは言えない赤土は紅茶作りに適していて養分が少ないからこそ紅茶の木はゆっくりと成長し、時間をかけてたっぷりと紫外線を吸収できるそうです。また、ミネラルを含んだ海からの風を受けてふんわりとしていた風味をきりりとまとめ上げメリハリのあるすっきりとした後味の紅茶です。
上写真ポット税込400円 マグカップ税込280円
ぜひ、パンやデザートなどと一緒にお召し上がりください。
ご来店お待ちしております。
Café&Meal MUJI グランフロント大阪