みなさんこんにちは。
5月に入り、初夏の訪れを感じる季節になりましたね。
今回は店内ベーカリーで毎日焼き上げている、『食パン』をご紹介します。
こちらはランチのパン食べ放題や、テイクアウトにも人気の商品です。
当店の食パンは国産小麦粉を使用しており、風味豊かな味わいが特徴です。
また生地を一晩寝かせ、低温で長時間発酵させることで、もっちりとした食感に仕上がります。
『角型食パン』
蓋付の型で焼き上げるため、水分の蒸発が少なく、しっとりもっちりとした食感をお楽しみいただけます。
『山型食パン』
蓋をせずに焼いているため、生地が窯の中でふんわり伸び、さっくりとした軽い食感に仕上がります。名前の通り「山型」の食パンらしいシルエットです。
ちょっとしたお土産や、次の日の朝ごはんにいかがでしょうか。
皆さまのご来店をお待ちしております。