こんにちは。
Cafe'&Meal MUJI グランフロント大阪です。
12月も半月が過ぎましたね。
冬のイベントといえばクリスマス。
「今年はゆっくりお家で過ごそう」という方も多いのではないでしょうか。
本日は、お家時間が注目されているこの冬にご自宅でできる「アレンジシュトーレン」作りをご紹介します。
ご紹介するのは、Cafe'&Meal MUJIベーカリーの「フルーツ食事パン」をアレンジして作る「シュトーレン」のレシピ。
簡単なアレンジで、フルーツ食事パンがシュト―レンに大変身です。
【材料】
・バニラシュガー 40g(グラニュー糖100gとバニラビーンズ40gを合わせたもの)
・すましバター 75g
・粉糖 6g
1、まずは、バター温めて、液体状にします。バターが液体上になったら、バター上部の色が澄んだ部分(すましバター)を取り出し、容器に移します。
2、次にフルーツ食事パンを温め(電子レンジで可)、すましバターに浸します。
(食事パンに小さな穴を沢山空けておくと、バターが染み込みやすくなりますよ。)
3、バターに浸した食事パンにグラニュー糖をまぶします。
4、粉糖を全体に振りかけます。
5、ラップに包んで一日置きます。
完成です!カットするとこんな感じ。
お家時間のちょっとした楽しみに、リッチな味わいのシュトーレン作り、いかがでしょうか?