【Cafe'&Meal MUJI グランフロント大阪】　季節のおすすめドリンク　【ソーダ】　2021SS　

こんにちは、Cafe & Meal MUJI グランフロント大阪です。

桜も満開を迎え、清々しく過ごしやすい季節になりましたね。

本日は、春夏にふさわしいおすすめのドリンクの紹介です。

Cafe & Meal MUJI グランフロント大阪では素材そのものの味を生かし、自然の旨みを引き出すために、できる限りシンプルに調理しています。その中でも、今回紹介する【サイダー】は天然水を使用し、人口甘味料を使わずに作りました。
工場のある佐賀県小城市は蛍の郷と言われているほど、水のきれいな場所です。
人口甘味料ではなく、お砂糖を使うことでさっぱりとした後味の、やさしい甘さに仕上げました。
  サイダー　消費税込　３５０円

そして、その【サイダー】を使った季節限定のドリンクがスタッフおすすめの【苺サイダー】です。
甘酸っぱい苺のソースを合わせました。　

おすすめの飲み方はジャージー牛乳を使用したソフトクリームをトッピングして苺クリームソーダのできあがりです。
  苺ソーダ　消費税込４５０円　　トッピングソフトクリーム　消費税込２００円

最後に、Cafe & Meal MUJI で大人気の【クリームソーダ】の紹介です。

ベースであるメロンソーダを作って頂いているのも【サイダー】と同じ佐賀県小城市の工場で作られています。
Cafe & Meal MUJI　らしい自然な色でなつかしい味を再現したい、と天然の着色料を使ってメロンソーダを作っています。よく見かけるクリームソーダとは違い色が薄いのが特徴です。
メロンソーダの色ですが、発酵させることで青色の色素がとれる「クチナシ」と、黄色の色素がとれる「ベニバナ」をあわせて緑色を作ってもらいました。その結果、Cafe&Meal MUJIらしい自然な色に仕上がりました。

森林ノ牧場のジャージー牛乳で作られているソフトクリームとこのメロンソーダの相性は抜群です。シュワシュワと甘くなつかしい味を是非、Cafe & Meal グランフロント大阪でお楽しみ下さい。
 

クリームソーダ　消費税込５５０円