【Cafe'&Meal MUJI グランフロント大阪】まだまだ暑い日にさっぱりデリはいかがですか。

こんにちは
Cafe'&Meal MUJI グランフロント大阪です。
まだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

そんな暑い日でも、さっぱりしたデリを食べて元気に笑顔になりませんか。


本日ご紹介するのは
『三浦農園泉州水ナスのごま味噌ナムル』

大阪府泉佐野市三浦農園の泉州水ナスをオーブンで焼き、糀屋雨風の味噌と
お酢を使って、さっぱりとしたナムル風に仕上げました。

泉州水ナスは泉州地方しか栽培できない希少な品種です。
甘味のあるみずみずしさ、水が滴り落ちるほどの水分が多いのが特徴です。

さっぱりとした味わいの中に糀味噌の甘みが感じられ、
暑い日でもたくさん食べられます。