こんにちは。Cafe&MealMUJI渋谷西武です。
いつもお便りご覧いただきまして、ありがとうございます。
Cafe&Meal MUJI渋谷西武店では、選べるデリセットのほかにカレーをご用意しています。
本日は「ジビエカレー」(税込900円)についてご紹介いたします。
ジビエという言葉についてご存じでしょうか、最近様々なお店で見かけるようになったこの言葉。
これはフランス語で、「狩猟によって捕獲された野生動物」を意味します。
日本では猪や鹿の生息数が多くなりすぎていることが問題になっています。
そこで無印良品では、農耕地の保全や里山の循環につながる取り組みを行っています。
このカレーもその取り組みの一種で始まりました。
「ジビエ」の最大の魅力は、自然界にある美味しいものを食べて健康に育っていること。
そのため、牛豚肉に比べ、低カロリーかつ鉄分などの栄養価が高いことが特徴です。
Cafe&MealMUJIの「ジビエカレー」は野生の猪肉50%、豚肉を50%使用しています。
猪肉が持つ本来の甘さや自然の旨味を引き出すためひき肉にしており、
スパイスのきいたキーマカレーのように仕上げています。 普段は食べる機会が少ない「ジビエ」。
クセがなく食べやすいCafe&MealMUJIのカレー、
デリ一品付きです、お好みのデリと合わせてご賞味ください。
持ち帰りもできますので、職場やご自宅でもお楽しみいただけます。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
=======店舗情報=======
Cafe&Meal MUJI渋谷西武
(営業時間) 11:00-20:00 ラストオーダー19:00(当面の間営業時間を短縮しております)
(住所) 〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷西武モヴィーダ館2F
(電話番号) 03-3770-1637
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